riz rouge
Le riz Red Navara est un riz à grains entiers spécial, naturel, au goût de noisette, de couleur brun rougeâtre, cultivé en Inde depuis des milliers d'années et qui, selon l'Ayurveda, possède des propriétés particulièrement précieuses.
Application:
Porter brièvement à ébullition dans 2,5 fois la quantité d'eau légèrement salée, couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 50 minutes. Notre conseil : comme les lentilles, le riz peut également être préalablement trempé dans l'eau (par exemple toute la nuit). Cela réduit le temps de cuisson à quelques minutes.
