Fenouil entièrement biologique
Le fenouil (Misreya, Madhurika) a le goût (rasa) sucré, épicé, amer. Selon la compréhension ayurvédique, cela devrait légèrement stimuler Agni. Les graines de fenouil ont un effet calmant sur Vata et Pitta. Son goût légèrement sucré est familier à de nombreux jeunes enfants et mères allaitantes depuis des générations.
Les graines de fenouil sont utilisées comme thé ou comme épice.
Effet sur les doshas :
Rasa : (goût)
épicé/katu, amer/tikta, sucré/madhura
Guna : (trait)
sec/ruksha, léger/laghu
Virya : (pouvoir)
froid/merde
Vipaka : (goût après digestion)
doux/madhura
Agni : (énergie métabolique)
Agni stimule doucement
Sattva, Rajas, Tamas : (effet mental)
augmente le Sattva
Ingrédients:
Fenouil*, entier
* issu de l'agriculture biologique contrôlée
Stockage:
Conserver dans un endroit frais et sec
