Livre de recettes ayurvédiques : Mon Ayurvéda – voici le goût de l'univers
« Nous sommes ce que nous digérons ! »
Ce livre de cuisine extraordinaire vous emmène dans un voyage culinaire à travers le monde de l'Ayurveda. Il explique les principes de base de cette théorie de la santé vieille de plusieurs millénaires dans des bases ayurvédiques faciles à comprendre. Des sujets passionnants tels que « avec ou sans viande », l'importance de la digestion, le monde diversifié des épices et leurs effets curatifs sont clairement mis en lumière.
Umesh Tejasvi et le biologiste diplômé Wolfgang Funke ont créé une œuvre qui impressionne non seulement par ses images astucieusement conçues, mais aussi par ses recettes adaptées à l'Europe. Chaque recette est conçue pour être facile à cuisiner et pour apporter la diversité de la cuisine ayurvédique dans votre assiette.
Des currys réchauffants aux idées de desserts créatives, ce livre de cuisine montre que l'Ayurveda peut non seulement être sain, mais aussi incroyablement délicieux. Il offre une inspiration aux utilisateurs débutants et avancés et facilite la mise en œuvre de la philosophie ayurvédique dans la vie quotidienne.
Un livre de recettes magnifiquement conçu et convivial qui allie plaisir et santé d’une manière unique. Parfait pour tous ceux qui souhaitent garder leur corps et leur esprit en harmonie !
