Tahin Sel Marin 500g

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Beschreibung

Tahin Sel Marin

Beschreibung

Tahin mit Meersalz ist ein vielseitiges Püree, bestehend aus ganzen, bei niedriger Temperatur gerösteten und fein gemahlenen Sesamkörnern und 1.6 % Meersalz. Durch das Rösten erhalten wir einen besseren Geschmack und reduzieren die Luftfeuchtigkeit erheblich, was für eine gute Konservierung erforderlich ist. Sesam ist für seinen hohen Nährwert bekannt: Er ist eine Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, hat einen extrem hohen Gehalt an Phosphor, Kalzium, Magnesium und Eisen, ist reich an Selen und eine Kaliumquelle.

Verwendung

Tahin mit Meersalz ist eine ideale Basis für die Zubereitung von scharfen Soßen, Vinaigrettes, Gemüsepasteten usw.

Zutaten

Gerösteter Sesam* ungeschält, Meersalz 1.6%

*= aus kontrolliert biologischem Anbau

Vegan

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