Sambhar Masala 50g
Die Mischung für das wichtigste Linsengericht vom Süden Indiens! So lecker, mit einer Nuance an sauer. Diese Mischung kann für Linsen, wie auch für ein gepimptes Kitchari-Gericht verwendet werden. Die Möglichkeiten sind vielfältig. Es lässt sich auch hervorragend für eine Fischmarinade brauchen.
Inhaltsstoffe:
Asafoetida, Schwarzer Pfeffer, Chana Dal, Kokosnusspulver, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Curryblätter, schwarze Senfsamen, roter Chilli, Tamarinde, Kurkuma, Urid Dal
Nach dem ersten Öffnen ist das Gewürz ca. ein Jahr haltbar.
