Beschreibung
Chana Masala
Definitiv eines der bekanntesten nordindischen Kichererbsen-Gerichte. Probier es aus mit Deinem Lieblings-Chana-Masala-Rezept.
Zutaten:
Lorbeerblätter (ganz), Kardamom schwarz, Schwarzer Pfeffer, Ceylon Zimt, Nelken, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Ingwerpulver, grüner Kardamom, Mangopulver, Muskatnuss, Rote Chilli
Nach dem ersten Öffnen ist das Gewürz ca. ein Jahr haltbar.