Ritucarya
Selon la définition ayurvédique, la santé est l'équilibre dynamique des forces physiques, mentales et spirituelles. Cela signifie que les saisons deviennent plus importantes. Au fil de l’année, le corps réagit aux influences solaires, climatiques et planétaires, qui régulent notre chronobiologie et ses fonctions métaboliques. De nombreuses personnes mènent aujourd’hui un mode de vie dans lequel l’alimentation, l’habillement et le comportement ne diffèrent pratiquement pas entre l’hiver et l’été !
Mais nous réagissons aux influences saisonnières qui augmentent les symptômes liés au type. Une saison en Ayurveda dure 9 semaines. Il existe des recettes adaptées, quotidiennes et faciles à cuisiner, des recommandations comportementales, des mesures bénéfiques et des conseils d'exercices adaptés au type.
